Tip utilizare: Profesionala / Hobby

De ce recomandam acest produs ?

• Cutit folosit la decuparea cu precizie si usurinta a carnii si tendoanelor de pe oase

• Lama foarte bine ascutita, subtire dar puternica si cu dimensiunea optima in acest sens, patrunde chiar si in cele mai dificile zone, astfel incat o dezosare perfecta nu mai constituie o sarcina dificila

• Accesoriu indispensabil în restaurante sau in bucataria personala

• Suprafata neteda,imbinari nituite cu grija,respectand cerintele HACCP

• Fabricat din otel forjat german X50CrMoV15,ceea garanteaza lame ascutite,durabile

• Maner cu functie non-alunecare,cu design special conturat,ergonomic,pentru a asigura un confort maxim

• Usor de intretinut si curatat

Material :                otel inoxidabil 
Grosime:                2,5 mm
Duritate:                 55-58 HRC
Lungime totala:      290 mm
Lungime lama:       150 mm